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Banka (품절)

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$7 $14 In stock

Category: 커피

커피는 1800년대에 프랑스 선교사들이 윈난성에 처음 소개하면서 중국에 전해졌습니다. 초기 도입은 상업적 규모 확장으로 이어지지 않았습니다. 1960년대에는 정부 주도로 생산량 증대와 상업적 관심을 높이기 위한 계획이 도입되었지만 큰 효과를 보지 못했습니다. 1980년대 후반, 새로운 정부 지원 계획이 시행되면서 중국 커피 산업은 비로소 필요한 활력을 얻었습니다. 스페셜티 커피 분야에서는 여전히 신흥 산지에 속합니다.

후 씨는 윈난 출신으로 20년 동안 커피를 생산해 왔습니다. 그는 반카 농장과 세척장을 설립하여 다양한 소규모 농가와 협력하고 수백 명의 직원을 고용하고 있습니다. 현재 이 세척장의 관리는 윈난 커피 트레이더스가 맡아 새로운 가공 기술을 실험하고, 새로운 품종을 도입했으며, 이 지역 최초의 광학 선별기를 도입했습니다.

끈적한 달콤함의 체리 콩포트 노트와 크리미한 초콜릿 질감, 그리고 캐러멜의 단맛을 기대하세요.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Kevin ★★★★★

I brewed this with a pour-over and the beans smelled almost floral in the bag, which made me want to look up where it came from. Learning that Yunnan’s coffee history goes back to the 1800s and French missionaries made each cup feel a little more meaningful. Sad it’s sold out now — I’d buy another b

Claire J. ★★★★★

The history behind this harvest—French missionaries planting the first seeds in Yunnan back in the 1800s—makes each sip feel like a small piece of that story. It’s a smooth, mellow cup with none of the bitterness I usually get from other beans, and I’m genuinely sad it’s sold out. I’ve already saved

Riley ★★★★★

Finally got my hands on a bag after it kept selling out — the Yunnan origin really comes through in the cup, smooth and earthy without any bitterness. Stored the beans in my airtight jar and they stayed fresh for a solid three weeks. Worth the wait, though I wish they'd stock more.