Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

SCA Barista Foundation Course

SCA Barista Foundation Course - Main image
$150 $300 In stock

Category: SCA Training

Uanset om du overvejer at starte en karriere som barista, eller bare ønsker et internationalt anerkendt kaffecertifikat, du kan prale af over for dine venner, er SCA Barista Foundation-kurset det perfekte sted at begynde. Dette begynderniveau-kurs bygger bro mellem kaffeteori og praktisk barista-arbejde og giver dig de tekniske færdigheder, der kræves for at arbejde i et specialkaffemiljø af høj standard.
Uanset om du er professionel eller hjemmebarista, vil dette intensive heldagskursus lære dig at navigere i professionelt udstyr, kalibrere kværne efter en specifik opskrift, fejlfinde ekstraktionsproblemer og teksturere mælk efter SCA-standarder.

Hvad du lærer:
  • Det grundlæggende: Forståelse af kaffearter, friskhed og korrekt opbevaring.
  • Espressoekstraktion: Mestring af de grundlæggende principper for dosering, stampning og ekstraktion af espresso.
  • Mælkeskumning: Videnskaben bag at teksturere mælk til den perfekte temperatur og konsistens.
  • Barista-rutine: Effektiv arbejdspladsstyring, hygiejne og vigtig daglig vedligeholdelse af maskiner.

*Kursusgebyret inkluderer alle SCA-administrationsgebyrer

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Avery ★★★★★

The espresso machine at the end gave me a proper taste of what real cafe pressure feels like, and now I actually understand what the dial-in process is about. Course ran over by 20 minutes but honestly I didn't want it to end, every minute was packed with useful skill.

Carter W. ★★★★★

The hands-on sessions gave me real confidence behind the machine, and the internationally recognised certificate at the end feels like genuine proof I can use. Was a bit nervous about my milk frothing, but the instructor's step-by-step guidance sorted that out fast.

Andrew ★★★★★

The practical pace of the course meant I was dialing in shots and steaming milk by the second day, which gave me way more confidence than just watching videos. I like that the certificate is internationally recognised, so it actually feels like a legit starting point for a barista career.

Related Products