Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

SCA Barista Foundation Course

SCA Barista Foundation Course - Main image
$150 $300 In stock

Category: SCA Training

Oletpa sitten harkitsemassa barista-uran aloittamista tai haluat vain kansainvälisesti tunnustetun kahvisertifikaatin, jolla voit kehuskella kavereillesi, SCA Barista Foundation -kurssi on täydellinen paikka aloittaa. Tämä perustason kurssi yhdistää kahviteorian ja käytännön baarityön antaen sinulle tekniset taidot, joita tarvitaan korkeatasoiseen erikoiskahviympäristöön.
Olitpa sitten ammattilainen tai kotibarista, tämä intensiivinen, koko päivän kestävä kurssi opettaa sinulle, miten käytät ammattilaitteita, kalibroit myllyt tiettyyn reseptiin, tunnistat ja korjaat uuttovirheitä sekä vaahdotat maitoa SCA-standardien mukaisesti.

Mitä opit:
  • Perusteet: Kahvilajien, tuoreuden ja oikean säilytyksen ymmärtäminen.
  • Espresson uutto: Annostelun, tiivistyksen ja uuton perustaitojen hallinta.
  • Maidon vaahdotus: Tiede maidon vaahdottamisesta oikeaan lämpötilaan ja koostumukseen.
  • Baristan työrutiini: Tehokas työpisteen hallinta, hygienia ja päivittäinen koneiden perushuolto.

*Kurssimaksu sisältää kaikki SCA:n hallinnolliset maksut

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Avery ★★★★★

The espresso machine at the end gave me a proper taste of what real cafe pressure feels like, and now I actually understand what the dial-in process is about. Course ran over by 20 minutes but honestly I didn't want it to end, every minute was packed with useful skill.

Carter W. ★★★★★

The hands-on sessions gave me real confidence behind the machine, and the internationally recognised certificate at the end feels like genuine proof I can use. Was a bit nervous about my milk frothing, but the instructor's step-by-step guidance sorted that out fast.

Andrew ★★★★★

The practical pace of the course meant I was dialing in shots and steaming milk by the second day, which gave me way more confidence than just watching videos. I like that the certificate is internationally recognised, so it actually feels like a legit starting point for a barista career.

Related Products