Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

SCA Barista Foundation Course

SCA Barista Foundation Course - Main image
$150 $300 In stock

Category: SCA Training

Baik Anda sedang mempertimbangkan untuk memulai karier sebagai Barista, atau hanya ingin mendapatkan sertifikat kopi yang diakui secara internasional untuk dibanggakan kepada teman-teman, kursus SCA Barista Foundation adalah tempat yang tepat untuk memulai. Kursus tingkat dasar ini menjembatani kesenjangan antara teori kopi dan praktik bar yang sesungguhnya, memberi Anda keterampilan teknis yang diperlukan untuk bekerja di lingkungan kopi spesialti standar tinggi.
Baik Anda seorang profesional atau barista rumahan, kursus sehari penuh yang imersif ini akan mengajarkan Anda cara mengoperasikan mesin profesional, mengkalibrasi penggiling sesuai resep tertentu, memecahkan masalah ekstraksi, dan mengukus susu sesuai standar SCA.

Apa yang Akan Anda Pelajari:
  • Dasar-Dasar: Memahami jenis kopi, kesegaran, dan penyimpanan yang tepat.
  • Ekstraksi Espresso: Menguasai dasar-dasar utama dalam dosis, penumbukan, dan ekstraksi espresso.
  • Pengukusan Susu: Ilmu di balik tekstur susu hingga suhu dan konsistensi yang sempurna.
  • Rutinitas Bar: Manajemen ruang kerja yang efisien, kebersihan, dan perawatan mesin harian yang penting.

*Biaya kursus sudah mencakup semua biaya administrasi SCA

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Avery ★★★★★

The espresso machine at the end gave me a proper taste of what real cafe pressure feels like, and now I actually understand what the dial-in process is about. Course ran over by 20 minutes but honestly I didn't want it to end, every minute was packed with useful skill.

Carter W. ★★★★★

The hands-on sessions gave me real confidence behind the machine, and the internationally recognised certificate at the end feels like genuine proof I can use. Was a bit nervous about my milk frothing, but the instructor's step-by-step guidance sorted that out fast.

Andrew ★★★★★

The practical pace of the course meant I was dialing in shots and steaming milk by the second day, which gave me way more confidence than just watching videos. I like that the certificate is internationally recognised, so it actually feels like a legit starting point for a barista career.

Related Products