Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

SCA Barista Foundation Course

SCA Barista Foundation Course - Main image
$150 $300 In stock

Category: SCA Training

Niezależnie od tego, czy myślisz o rozpoczęciu kariery baristy, czy po prostu chcesz zdobyć międzynarodowo uznany certyfikat kawowy, którym możesz pochwalić się przed znajomymi, kurs SCA Barista Foundation to idealne miejsce na start. Ten kurs podstawowy wypełnia lukę między teorią kawy a praktyką w prawdziwym barze, dając Ci umiejętności techniczne niezbędne do pracy w środowisku specialty coffee na wysokim poziomie.
Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą, czy baristą domowym, ten intensywny, całodniowy kurs nauczy Cię obsługi profesjonalnego sprzętu, kalibracji młynków według konkretnego przepisu, diagnozowania problemów z ekstrakcją oraz spieniania mleka zgodnie ze standardami SCA.

Czego się nauczysz:
  • Podstawy: Zrozumienie gatunków kawy, świeżości i prawidłowego przechowywania.
  • Ekstrakcja espresso: Opanowanie kluczowych podstaw dozowania, ubijania i ekstrakcji espresso.
  • Spienianie mleka: Nauka o teksturowaniu mleka do idealnej temperatury i konsystencji.
  • Rutyna barowa: Efektywne zarządzanie stanowiskiem pracy, higiena i podstawowa codzienna konserwacja sprzętu.

*Cena kursu obejmuje wszystkie opłaty administracyjne SCA

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Avery ★★★★★

The espresso machine at the end gave me a proper taste of what real cafe pressure feels like, and now I actually understand what the dial-in process is about. Course ran over by 20 minutes but honestly I didn't want it to end, every minute was packed with useful skill.

Carter W. ★★★★★

The hands-on sessions gave me real confidence behind the machine, and the internationally recognised certificate at the end feels like genuine proof I can use. Was a bit nervous about my milk frothing, but the instructor's step-by-step guidance sorted that out fast.

Andrew ★★★★★

The practical pace of the course meant I was dialing in shots and steaming milk by the second day, which gave me way more confidence than just watching videos. I like that the certificate is internationally recognised, so it actually feels like a legit starting point for a barista career.

Related Products