Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

SCA Barista Foundation Course

SCA Barista Foundation Course - Main image
$150 $300 In stock

Category: SCA Training

Oavsett om du funderar på att påbörja en karriär som barista, eller bara vill ha ett internationellt erkänt kaffecertifikat att skryta med för dina vänner, är SCA Barista Foundation-kursen den perfekta starten. Denna nybörjarkurs överbryggar gapet mellan kaffeteori och verklig baristapraktik och ger dig de tekniska färdigheter som krävs för att arbeta i en högkvalitativ specialkaffemiljö.
Oavsett om du är professionell barista eller hemmabarista, lär denna intensiva heldagskurs dig att hantera professionell utrustning, kalibrera kvarnar efter ett specifikt recept, felsöka extraktionsproblem och texturera mjölk enligt SCA-standarder.

Vad du kommer att lära dig:
  • Grunderna: Förstå kaffesorter, färskhet och korrekt förvaring.
  • Espressoextraktion: Bemästra grunderna i dosering, tampning och extraktion av espresso.
  • Mjölkångning: Vetenskapen bakom att texturera mjölk till perfekt temperatur och konsistens.
  • Baristarutin: Effektiv arbetsplatshantering, hygien och viktigt dagligt maskinunderhåll.

*Kursavgiften inkluderar alla SCA-administrationsavgifter

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Avery ★★★★★

The espresso machine at the end gave me a proper taste of what real cafe pressure feels like, and now I actually understand what the dial-in process is about. Course ran over by 20 minutes but honestly I didn't want it to end, every minute was packed with useful skill.

Carter W. ★★★★★

The hands-on sessions gave me real confidence behind the machine, and the internationally recognised certificate at the end feels like genuine proof I can use. Was a bit nervous about my milk frothing, but the instructor's step-by-step guidance sorted that out fast.

Andrew ★★★★★

The practical pace of the course meant I was dialing in shots and steaming milk by the second day, which gave me way more confidence than just watching videos. I like that the certificate is internationally recognised, so it actually feels like a legit starting point for a barista career.