Familia Carranza (ausverkauft)

Wir freuen uns sehr, diesen Kaffee mit Ihnen zu teilen. Die Familie Carranza empfing uns auf ihrer Farm und in ihrem Zuhause mit außergewöhnlicher Gastfreundschaft und fantastischem Kaffee. Gaudencio Carranza stammt aus einer Kaffee anbauenden Familie. Tatsächlich waren seine Vorfahren die ersten Me'phaa, die in der Region Montaña Alta in Guerrero Kaffee anpflanzten. In den letzten 18 Jahren haben Gaudencio und seine Frau Francisca Mejía Barrera mit Leidenschaft ihre 10 Hektar große Farm bewirtschaftet, unterstützt von ihren drei Söhnen. Die landwirtschaftlichen Traditionen der indigenen Me'phaa zu befolgen bedeutet für sie, sich als Hüter des Landes zu sehen – mit der Verantwortung, den Boden und die umgebende Umwelt zu pflegen. Dies führt zu Polykultur und oft zu Agroforstwirtschaft, wie sie die Carranzas praktizieren. Auf ihren ‚Farmen‘ wächst Kaffee im Schatten großer Nutzhölzer, umgeben von Jackfrüchten und weiteren 30 Obst- und Gemüsesorten.