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Kindeng (Ausverkauft)

Kindeng (Ausverkauft) - Main image
$6.5 $13 In stock

Category: Myanmar Special Coffee Shop – Spezialitätenkaffee aus Myanmar

Dieser Kaffee wurde in der Trockenmühle Kindeng in den Western Highlands von Papua-Neuguinea verarbeitet. Die Mühle arbeitet mit 1.500 Kleinbauern aus den Gemeinden Kindeng und Arufa zusammen. Die Produzenten verkaufen die Kaffeekirschen an die Mühle, die sie dann auf Hochbeeten sortiert und trocknet. Dabei wird der Kaffee regelmäßig gewendet, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten.

Diese Charge ist süß und funky, mit Schokoladennoten und einer Cranberry-Säure.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Leo Y. ★★★★★

Brewed a pot for the afternoon and the aroma alone pulled me out of my work slump. Knowing it’s sourced from 1,500 smallholders in the Western Highlands makes each cup feel more meaningful. Already sad it’s sold out—I’d stock up in a heartbeat.

Eva ★★★★★

First cup this morning and I already get why the dry mill matters—the beans are so clean and consistent, no chaff or weird bits in the grind. Knowing it’s from 1,500 smallholders in the Highlands makes the sip feel a little more meaningful, honestly. Kept the bag on my counter just to read the sourc

Ryan ★★★★★

The bag arrived with that rich Papua New Guinea aroma you'd expect from highland beans, and it brewed up smooth with barely any bitterness. Knowing it's sourced from 1,500 smallholders in Kindeng and Arufa makes the daily cup feel a little more meaningful. I just wish it wasn't sold out so I could o