Familia Carranza (loppuunmyyty)

$7.42 ~~$14.85~~ In stock

Category: Myanmar-erikoiskahvikauppa Myanmar-erikoiskahvi

Olemme todella innoissamme voidessamme jakaa tämän kahvin kanssasi. Carranzan perhe otti meidät lämpimästi vastaan tilalleen ja kotiinsa tarjoten upeaa vieraanvaraisuutta ja uskomattoman hyvää kahvia. Gaudencio Carranza tulee kahvia tuottavasta perheestä. Itse asiassa hänen esi-isänsä olivat ensimmäisiä Me’phaa-kansan edustajia, jotka alkoivat viljellä kahvia Guerrero'n Montaña Altan alueella. Viimeiset 18 vuotta Gaudencio on yhdessä vaimonsa Francisca Mejía Barreran kanssa intohimoisesti hoitanut 10 hehtaarin tilaansa kolmen poikansa avulla. Alkuperäiskansan Me’phaa maanviljelysperinteiden noudattaminen tarkoittaa, että he näkevät itsensä maan hoitajina, joilla on velvollisuus huolehtia maaperästä ja ympäröivästä ympäristöstä. Tämä johtaa moniviljelyyn ja usein metsäviljelyyn, jota Carranzan perhe harjoittaa. Heidän tiloillaan kahvi kasvaa suurten puiden varjossa, ja sitä ympäröivät jakkihedelmät sekä 30 muuta hedelmä- ja vihanneskasvia.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Andrew S. ★★★★★ Aug 13, 2026

The tasting notes on this batch are spot-on—smooth, rich, and exactly what you'd expect from beans that were shared with so much care by the growers themselves. I've already ordered a second bag for my morning pour-over, and it's become the highlight of my day.

Aurora Z. ★★★★★ Aug 11, 2026

The caramel notes came through beautifully in my pour-over, and the beans were roasted just right for a smooth morning cup. I only wish I’d ordered more before it sold out.

Eva ★★★★★ Aug 10, 2026

The hospitality the Carranzas showed their guests really comes through in every cup—it tastes like they put their whole farm into it. I brewed it in my French press and the aroma filled the whole kitchen before I even poured. Sad it's sold out now, but glad I grabbed a bag when I did.