Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

Kisunga

Kisunga - Main image
Kisunga
$5.7 $11.4 In stock

Category: Myanmar-erikoiskahvikauppa Myanmar-erikoiskahvi

Tämä kahvi on peräisin Virungan alueelta Pohjois-Kivusta. Ugandan ja Ruandan rajalla sijaitseva alue tarjoaa ihanteelliset olosuhteet korkealaatuisille, hedelmäisille kahveille, joilla on täyteläinen suutuntuma ja ainutlaatuiset mustan teen ja vaniljan vivahteet. Tämä erä on peräisin Virungan pesuasemalta. Vuoristo on kuuluisa Virungan kansallispuistosta, jossa puistonvartijat taistelevat suojellakseen gorilloja salametsästäjiltä.

Robusta on kotoisin Kongon demokraattisesta tasavallasta, mutta arabican toivat belgialaiset siirtomaa-aikana 1800-luvun lopulla. 1970- ja 1980-luvuilla tuotanto saavutti huippunsa, ja maasta tuli mantereen suurin tuottaja. 1990-luvulla tuotanto laski merkittävästi sisällissodan ja kahvikasvitautien vuoksi. Viime vuosikymmeninä olemme nähneet kahvin uuden nousun täältä, ja olemme erittäin innoissamme voidessamme jakaa tämän kanssasi.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Kevin ★★★★★

That heavy mouthfeel is exactly what I look for in a morning brew, and this delivers with a smoothness that lingers. The black tea note comes through clearly on the finish, which makes it feel more complex than your average African coffee. I've already reordered twice.

Sebastian Y. ★★★★★

I was a little skeptical about a coffee described as having a "black tea" note, but it's surprisingly elegant—that fruity acidity really sings through the heavy body. Perfect for slow weekend mornings when I want something complex without any bitterness.

Isabella ★★★★★

The mouthfeel is incredibly heavy and smooth, almost syrupy, which makes it feel more like a dessert than a morning brew. I’ve been sipping it black and the fruity notes keep revealing themselves as it cools. Definitely a coffee that stands out from the usual stuff I find at the supermarket.

Related Products