Familia Carranza (ขายหมดแล้ว)
Category: ร้านกาแฟพิเศษเมียนมาร์ กาแฟพิเศษเมียนมาร์
เรารู้สึกตื่นเต้นมากที่จะได้แบ่งปันกาแฟนี้กับคุณ ครอบครัว Carranza ต้อนรับเราสู่ฟาร์มและบ้านของพวกเขาด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นและกาแฟที่ยอดเยี่ยม Gaudencio Carranza มาจากครอบครัวผู้ปลูกกาแฟ อันที่จริง บรรพบุรุษของเขาเป็นชาว Me’phaa กลุ่มแรกที่ปลูกกาแฟในภูมิภาค Montaña Alta ของ Guerrero ตลอด 18 ปีที่ผ่านมา Gaudencio พร้อมด้วยภรรยาของเขา Francisca Mejía Barrera ได้ดูแลฟาร์มขนาด 10 เฮกตาร์ของพวกเขาอย่างทุ่มเท โดยได้รับความช่วยเหลือจากลูกชายทั้งสามคน การปฏิบัติตามประเพณีการเกษตรของชนพื้นเมือง Me’phaa หมายความว่าพวกเขามองว่าตนเองเป็นผู้พิทักษ์แผ่นดิน มีหน้าที่ดูแลดินและสิ่งแวดล้อมโดยรอบ ซึ่งนำไปสู่การปลูกพืชแบบผสมผสานและมักเป็นการทำเกษตรป่าไม้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ครอบครัว Carranza ปฏิบัติ ใน 'ฟาร์ม' ของพวกเขา กาแฟเติบโตภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ และรายล้อมไปด้วยขนุนและพืชผักผลไม้อีกกว่า 30 ชนิด
