Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

جيتو

جيتو - Main image
$5.25 $10.5 In stock

Category: متجر قهوة ميانمار الخاصة

قهوة أخرى من أصدقائنا في Raw Material. تعني كلمة Gito "صغير" بلغة كينيارواندا. تقليديًا، لم تكن الحبوب بهذا الحجم الصغير تُصدر، بل كانت تُباع فقط في السوق المحلي. غير مقتنعين بأن الحبوب الأصغر تعني جودة أقل، قامت محطة غسيل RM وKilimbi بعزل هذه الحبوب الصغيرة، وفرزها حسب الكثافة، واختبار مذاقها. وكما توقعوا، كان طعم القهوة رائعًا، والآن يمكن للمنتجين الحصول على سعر أفضل لهذا الجزء من محصولهم. يقوم المزارعون بتسليم ثمار القهوة إلى Kilimbi عن طريق القوارب، وهي الطريقة الوحيدة للوصول إلى هذه المحطة الواقعة على بحيرة كيفو، البحيرة العظيمة التي تقع على الحدود بين رواندا وجمهورية الكونغو الديمقراطية.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

Joseph ★★★★★

The tiny bean size really does make a difference here — the cup comes out surprisingly smooth and sweet, almost like a tea. I've bought a lot of Rwandan coffees over the years, and this one stands out for its delicate body. Already reordered a second bag before the first one ran out.

Ruby K. ★★★★★

The bag arrived and the beans are genuinely tiny, but they brew up with a surprisingly hearty body that I wasn't expecting. It's become my quiet afternoon ritual to grind these and just savor the cup.

Natalie R. ★★★★★

These little beans brew up surprisingly sweet and clean, way more depth than I expected from something so small. The bag's almost gone and I’m already planning my next order.