Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

كيسونجا

كيسونجا - Main image
$5.7 $11.4 In stock

Category: متجر قهوة ميانمار الخاصة

تأتي هذه القهوة من منطقة فيرونجا في شمال كيفو. على الحدود مع أوغندا ورواندا، تعتبر تربة هذه المنطقة مثالية لإنتاج قهوة فاكهية عالية الجودة ذات مذاق ثقيل ونكهات فريدة من الشاي الأسود والفانيليا. تأتي هذه الدفعة تحديدًا من محطة الغسيل في فيرونجا. تشتهر سلسلة الجبال بوجود حديقة فيرونجا الوطنية حيث يحارب حراس الحديقة لحماية الغوريلا من الصيادين غير القانونيين.

الروبوستا موطنها الأصلي جمهورية الكونغو الديمقراطية، لكن تم إدخال الأربيكا من قبل البلجيكيين خلال فترة الاستعمار في أواخر القرن التاسع عشر. في السبعينيات والثمانينيات، بلغ الإنتاج ذروته حيث أصبحت البلاد أكبر منتج في القارة. في التسعينيات، حدث انخفاض كبير بسبب الحرب الأهلية وأمراض نبات القهوة. على مدى العقدين الماضيين، شهدنا انتعاشًا للقهوة من هنا ونحن متحمسون جدًا لمشاركتها معكم.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Kevin ★★★★★

That heavy mouthfeel is exactly what I look for in a morning brew, and this delivers with a smoothness that lingers. The black tea note comes through clearly on the finish, which makes it feel more complex than your average African coffee. I've already reordered twice.

Sebastian Y. ★★★★★

I was a little skeptical about a coffee described as having a "black tea" note, but it's surprisingly elegant—that fruity acidity really sings through the heavy body. Perfect for slow weekend mornings when I want something complex without any bitterness.

Isabella ★★★★★

The mouthfeel is incredibly heavy and smooth, almost syrupy, which makes it feel more like a dessert than a morning brew. I’ve been sipping it black and the fruity notes keep revealing themselves as it cools. Definitely a coffee that stands out from the usual stuff I find at the supermarket.