Guerreras (udsolgt)


Category: Myanmar Special Coffee Shop Myanmar Special Coffee
Montaña Alta er en kaffedyrkningsregion i centrum af Guerrero. Staten er opkaldt efter Vicente Guerrero, en general, der kæmpede mod spanierne i uafhængighedskrigen og senere blev Mexicos første sorte præsident. Ironisk nok er regeringens tilstedeværelse i dag stort set ikke-eksisterende i statens landdistrikter, hvor lokalsamfund nominerer og bevæbner deres egne autonome grupper, der opretholder freden.
I bjergene forarbejder kaffedyrkningssamfundene naturbær, hvor de tørrer kirsebærrene på presenninger, der er lagt ud på jorden uden for deres hjem. Disse landområder er kulturelt patriarkalske, hvor mænd generelt arbejder, og kvinder passer hus og børn. Men denne kaffe dyrkes af stærke kvinder i hele regionen, der tager teten og selv styrer produktionen og salget af deres høst.
Regionens farlige ry betyder, at meget få købere rejser for at arbejde med disse samfund, og vi er meget stolte af at støtte Ensambles i deres mission om at forbedre levevilkårene for disse producenter.









