Familia Carranza (habis terjual)


Category: Kedai Kopi Spesial Myanmar
Kami sangat bersemangat untuk berbagi kopi ini dengan Anda. Keluarga Carranza menyambut kami di kebun dan rumah mereka dengan keramahan yang luar biasa serta kopi yang luar biasa untuk dibagikan. Gaudencio Carranza berasal dari keluarga penghasil kopi. Bahkan, nenek moyangnya adalah orang Me'phaa pertama yang menanam kopi di wilayah Montaña Alta, Guerrero. Selama 18 tahun terakhir, Gaudencio bersama istrinya, Francisca Mejía Barrera, dengan penuh semangat merawat 10 hektar kebun mereka dengan bantuan ketiga putra mereka. Mengikuti tradisi pertanian masyarakat adat Me'phaa berarti mereka melihat diri mereka sebagai pengelola tanah. Dengan kewajiban untuk merawat tanah dan lingkungan sekitarnya. Hal ini menghasilkan polikultur dan seringkali agroforestri. Itulah yang dipraktikkan oleh keluarga Carranza. Di 'kebun' mereka, kopi tumbuh di bawah naungan pohon kayu besar dan dikelilingi oleh nangka serta 30 tanaman buah dan sayuran lainnya.









