Kisunga

Deze koffie komt uit de Virunga-regio in Noord-Kivu. Het gebied grenst aan Oeganda en Rwanda en de terroir is ideaal voor hoogwaardige, fruitige koffies met een volle body en unieke tonen van zwarte thee en vanille. Deze specifieke partij is afkomstig van het wasstation in Virunga. De bergketen staat bekend om het Virunga National Park, waar parkwachters strijden om gorilla's te beschermen tegen stropers.

Robusta is inheems in DRC, maar arabica werd geïntroduceerd door de Belgen tijdens de kolonisatie in de late 19e eeuw. In de jaren 70 en 80 bereikte de productie een hoogtepunt, waardoor het land de grootste producent van het continent werd. In de jaren 90 was er een enorme daling als gevolg van burgeroorlog en koffieplantziekten. De afgelopen decennia hebben we een heropleving van koffie uit deze regio gezien en we zijn ontzettend enthousiast om deze met je te delen.