Kindeng (Esgotado)




Category: Loja de Café Especial de Myanmar Café Especial de Myanmar
Este café foi processado pela estação de secagem Kindeng, nas Terras Altas Ocidentais da Papua-Nova Guiné. Trabalham com 1.500 pequenos produtores nos municípios de Kindeng e Arufa. Os produtores vendem a cereja de café à estação, que depois a separa e seca em camas elevadas, revolvendo o café regularmente ao longo do dia para garantir uma secagem uniforme.
Este lote é doce e intenso, com notas de chocolate e uma acidez a lembrar arando.









