Familia Carranza (đã bán hết)

Chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ loại cà phê này với bạn. Gia đình Carranzas đã chào đón chúng tôi đến trang trại và ngôi nhà của họ với lòng hiếu khách tuyệt vời và những tách cà phê đáng kinh ngạc để chia sẻ. Gaudencio Carranza xuất thân từ một gia đình sản xuất cà phê. Thực tế, tổ tiên của ông là những người Me’phaa đầu tiên trồng cà phê ở vùng Montaña Alta của Guerrero. Trong 18 năm qua, Gaudencio cùng vợ là Francisca Mejía Barrera đã tận tâm chăm sóc 10 ha trang trại với sự giúp đỡ của 3 người con trai. Theo truyền thống nông nghiệp của người Me’phaa bản địa, họ coi mình là người quản lý đất đai, có trách nhiệm chăm sóc đất và môi trường xung quanh. Điều này dẫn đến canh tác đa canh và thường là nông lâm kết hợp, đó là những gì gia đình Carranza thực hành. Trên 'trang trại' của họ, cà phê phát triển dưới bóng râm của những cây gỗ lớn, xung quanh là mít và 30 loại cây trồng trái cây và rau củ khác.