Kisunga
Category: Cửa hàng Cà phê Đặc biệt Myanmar Cà phê Đặc biệt Myanmar
Cà phê này đến từ vùng Virunga ở Bắc Kivu. Giáp với Uganda và Rwanda, thổ nhưỡng trong vùng này rất lý tưởng cho những loại cà phê trái cây chất lượng cao với cảm giác nặng đầy miệng và hương vị trà đen cùng vani độc đáo. Lô đặc biệt này đến từ trạm rửa ở Virunga. Dãy núi này nổi tiếng với Vườn quốc gia Virunga, nơi các kiểm lâm viên chiến đấu để bảo vệ khỉ đột khỏi những kẻ săn trộm.
Robusta có nguồn gốc từ DRC nhưng arabica được người Bỉ du nhập trong thời kỳ thuộc địa vào cuối những năm 1800. Vào những năm 1970 và 80, sản lượng đạt đỉnh cao, đưa đất nước trở thành nhà sản xuất lớn nhất lục địa. Vào những năm 90, sản lượng giảm mạnh do nội chiến và bệnh cây cà phê. Trong vài thập kỷ qua, chúng tôi đã chứng kiến sự hồi sinh của cà phê từ đây và rất hào hứng được chia sẻ loại cà phê này với bạn.
