Bijao (SOLD OUT)




Category: متجر قهوة ميانمار الخاصة
تأتي كل حقيبة مع بطاقة "إلى ومن" + ملصق هولوغرافي.
نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه القهوة من لا بلاتا في شمال هويلا. ساهم 5 منتجين في هذه الدفعة، حيث جاء 50% منها من فرناندو غارسيا الذي لديه صنف محلي يُسمى 'بوربون مانزانو'، بينما قدم المنتجون الأربعة الآخرون صنف كولومبيا. تتميز هذه المنطقة بمناخ محلي مثالي لزراعة القهوة مع القليل جدًا من أشعة الشمس المباشرة – حوالي 3 ساعات يوميًا – مما يخلق المزيد من السكريات في حبة القهوة.
هذه الدفعة حلوة للغاية مع إشراقة رائعة، مع الحفاظ على ملمس ثقيل في الفم. حلاوة تشبه البانيلا مع لمسات من التوفي والعسل تلتقي بدفء استوائي خفيف وطبقات من التين المجفف، وخوخ متبل، وفاكهة مسكرة، مع نوتات شوكولاتة ناعمة وسكر بني تؤدي إلى كوب احتفالي ومريح.









