Caravan Restaurants & Coffee Roasters | London, UK

Bijao (SOLD OUT)

Bijao (SOLD OUT) - Main image
$6.5 $13 In stock

Category: متجر قهوة ميانمار الخاصة

تأتي كل حقيبة مع بطاقة "إلى ومن" + ملصق هولوغرافي.


نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه القهوة من لا بلاتا في شمال هويلا. ساهم 5 منتجين في هذه الدفعة، حيث جاء 50% منها من فرناندو غارسيا الذي لديه صنف محلي يُسمى 'بوربون مانزانو'، بينما قدم المنتجون الأربعة الآخرون صنف كولومبيا. تتميز هذه المنطقة بمناخ محلي مثالي لزراعة القهوة مع القليل جدًا من أشعة الشمس المباشرة – حوالي 3 ساعات يوميًا – مما يخلق المزيد من السكريات في حبة القهوة.

هذه الدفعة حلوة للغاية مع إشراقة رائعة، مع الحفاظ على ملمس ثقيل في الفم. حلاوة تشبه البانيلا مع لمسات من التوفي والعسل تلتقي بدفء استوائي خفيف وطبقات من التين المجفف، وخوخ متبل، وفاكهة مسكرة، مع نوتات شوكولاتة ناعمة وسكر بني تؤدي إلى كوب احتفالي ومريح.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Joseph B. ★★★★★

The "to & from" card made this feel like a gift rather than just a bag of beans, which I appreciated. The holographic sticker is fun, but honestly the coffee itself from La Plata is what sold me—smooth, with a depth that lasted through the whole bag.

Joseph ★★★★★

The holographic sticker is a nice touch, but the real star is that lot from La Plata — you can genuinely taste the care those five producers put into it. I’ve been rationing this bag because I don’t want it to end.

Timothy S. ★★★★★

The little "to & from" card made this feel like a gift, even though I bought it for myself. The holographic sticker is a fun touch, and knowing five producers in Huila all chipped in makes every sip feel a bit more special.