غيريراس (نفدت الكمية)

$6.75 ~~$13.5~~ In stock

مونتانيا ألتا هي منطقة زراعة البن في وسط ولاية غيريرو. سُميت الولاية على اسم فيسنتي غيريرو، وهو جنرال حارب الإسبان في حرب الاستقلال وأصبح لاحقًا أول رئيس أسود للمكسيك. ومن المفارقات أن وجود الحكومة في هذه الأيام يكاد يكون معدومًا في المناطق الريفية من الولاية، حيث تقوم المجتمعات بترشيح وتسليح مجموعاتها المستقلة التي تحافظ على الأمن.

في الجبال، تقوم مجتمعات زراعة البن بمعالجة البن الطبيعي، حيث تجفف حبات الكرز على مشمعات توضع على الأرض خارج منازلهم. هذه المناطق الريفية أبوية ثقافيًا، حيث يعمل الرجال عمومًا بينما تعتني النساء بالمنزل والأطفال. لكن هذا البن يُزرع بواسطة نساء قويات في جميع أنحاء المنطقة، يتولين القيادة ويديرن إنتاج وبيع محاصيلهن بأنفسهن.

تعني السمعة الخطيرة للمنطقة أن عددًا قليلاً جدًا من المشترين يسافرون للعمل مع هذه المجتمعات، ونحن فخورون جدًا بدعم إنسامبلس في مهمتهم لتحسين سبل عيش هؤلاء المنتجين.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Mia I. ★★★★★ Aug 13, 2026

This is my third bag from this region and the altitude really shows—the cup has that bright, clean acidity I can’t find elsewhere. Wish it wasn’t sold out again, I’m already rationing the last few grams.

Benjamin ★★★★★ Aug 11, 2026

The tasting notes from this Guerrero highland batch are exactly what I look for in a specialty coffee, and the fact it's from Montaña Alta makes it even more special. I wish I'd bought two bags now that it's sold out.

Sophia Y. ★★★★★ Aug 10, 2026

Finally got my hands on a bag before it sold out again, and the Guerrero high-altitude character is unmistakable—clean, bright, and surprisingly sweet. It’s a shame it’s so limited, because I’d happily make this my daily brew.