Kindeng (Vyprodáno)




Category: Myanmar Special Coffee Shop Myanmar Special Coffee
Tato káva byla zpracována v suché mlýně Kindeng v Západní vysočině Papuy-Nové Guineje. Spolupracují s 1 500 drobnými pěstiteli v obcích Kindeng a Arufa. Producenti prodávají kávové třešně do mlýna, kde je pak třídí a suší na vyvýšených lůžkách, přičemž kávu během dne pravidelně přehazují, aby bylo zajištěno rovnoměrné sušení.
Tato várka je sladká a výrazná, s tóny čokolády a kyselostí brusinek.









