Kindeng (Wyprzedane)




Category: Kawa Specjalna z Mjanmy
Ta kawa została przetworzona w suszarni Kindeng, w Zachodnich Wyżynach Papui-Nowej Gwinei. Współpracują oni z 1500 drobnymi rolnikami z gmin Kindeng i Arufa. Producenci sprzedają wiśnie kawowe do suszarni, gdzie są one sortowane i suszone na podwyższonych stołach, regularnie grabione w ciągu dnia, aby zapewnić równomierne suszenie.
Ta partia jest słodka i wyrazista, z nutami czekolady i kwasowością żurawiny.









