Guerreras (vyprodáno)

Montaña Alta je oblast pěstování kávy ve středu státu Guerrero. Stát je pojmenován po Vicente Guerrerovi, generálovi, který bojoval proti Španělům ve válce za nezávislost a později se stal prvním černošským prezidentem Mexika. Ironií osudu je, že v současnosti je vládní přítomnost ve venkovských částech státu prakticky nulová a komunity si samy nominují a vyzbrojují své autonomní skupiny, které udržují mír.

V horách komunity pěstitelů kávy zpracovávají naturální kávu, suší třešně na plachtách rozložených na pozemcích před svými domy. Tyto venkovské oblasti jsou kulturně patriarchální, muži obvykle pracují a ženy se starají o dům a děti. Tuto kávu však pěstují silné ženy z celého regionu, které přebírají vedení a samy řídí produkci a prodej své sklizně.

Nebezpečná pověst regionu znamená, že jen velmi málo kupců cestuje za prací s těmito komunitami, a jsme velmi hrdí, že můžeme podpořit Ensambles v jejich poslání zlepšit živobytí těchto producentů.