Guerreras (slutsåld)


Category: Myanmar Special Coffee Shop Myanmar Special Coffee
Montaña Alta är en kaffeproducerande region i centrala Guerrero. Delstaten är uppkallad efter Vicente Guerrero, en general som stred mot spanjorerna under självständighetskriget och senare blev Mexikos första svarta president. Ironiskt nog är statlig närvaro i princip obefintlig på landsbygden i delstaten, där samhällen utser och beväpnar sina egna autonoma grupper som upprätthåller freden.
I bergen bearbetar kaffeproducerande samhällen naturligt kaffe genom att torka körsbären på presenningar utlagda på marken utanför sina hem. Dessa landsbygdsområden är kulturellt patriarkala, där män i allmänhet arbetar och kvinnor sköter hem och barn. Men detta kaffe odlas av starka kvinnor över hela regionen, som tar ledningen och själva hanterar produktion och försäljning av sina skördar.
Regionens farliga rykte gör att mycket få köpare reser för att arbeta med dessa samhällen, och vi är mycket stolta över att stödja Ensambles i deras uppdrag att förbättra försörjningen för dessa producenter.









